close
從九寮溪帶回一袋金棗
皮很甜、肉很酸
一口咬下，壁壘分明的酸甜在口裡交融的奇異層次
令人印象深刻
但是每回面對它，還是得鼓足勇氣先。。。
看著這袋沉甸甸的金棗，心想著不知要深呼吸多少次，才能吃完它
蜜起來吧！這是個好想法
可以延長保存期限。慢慢啃
~~~~亂亂做之廚房實驗開始~~~~
1.把金棗洗乾淨殺青
2.撈起後，用叉子在金棗上戳些洞放進瓶子裡
2.用少許鹽巴和一和之後，再把鹽水倒掉
3.加入些許二砂糖(不用太多因為梅汁本身就有甜味了)
4.然後把吃剩下的紫蘇梅汁倒進瓶子裡，順便把冰箱裡那罐沒吃完的黃梅醬也丟進一些
放進冰箱冰一天讓它入味 ，隔天就可以食用了
亂亂作的結論是 ......
超 。 級 。 好 。 吃 。 (轉圈圈灑花瓣......)
在灰冷冷的天氣裡來2顆黃橙橙的酸甜熱情
是一種小小的感動
喜歡生活裡的
小小事情
小小滿足
一切
小小的
就好。
全站熱搜
留言列表
