很慢自然田

20090927是和惠雯約好要來上課的日子

想不到一大清早境下起傾盆大雨

但或許是下了雨的關係

星期日往淡水的路上出奇的沒塞車ㄝ~

上午10點開始上課

9:45到場時,已經一票人坐定位了

趕緊找個空位坐下

想不到卻坐到了"一日體驗營"的班上去了

哈~~

原來今天有2班,除了"一日體驗營"還有就是咱的"農民私塾"

現場顯得格外熱鬧

好啦~開始咱ㄟ第一堂課嚕~~

由黎醫師開始教種地瓜

哇~第一次自己親手種地瓜ㄟ

用扦插的方式,徒手在泥土地上挖個洞,把地瓜的莖葉按照同一方向埋下,每株間隔30公分

雖然下過雨的土地溼溼的,但是撥開表土下方約8-10公分處,都還是乾的土壤呢~

滿手泥土的種完地瓜後,黎醫師便開始講解如何管理

同學聽得聚精會神,非常滴認真

看同學這麼認真

黎醫師也不斷的示範培土的動作

就輕輕滴培就可以啦,不要用力ㄋㄟ

生長期間至收成只需培土2次,用意好像是除草吧

看清楚了吧

就是醬子

輕輕的就好

可別把田畦挖得太瘦嚕

休息時看到我們的自然午餐

好期待呦~~

廚房面對的講堂,也是吃飯的餐桌

是舊有的磚造農舍改造成現在這麼棒的講堂

全部的建材據說都是舊建材回收再利用的

厚~~

標準的綠廚房

透光通氣

除了烹調廚具外,該都是取自自然的

還有這麼大的一張料理台

喔~我的夢幻廚房

我好愛

再看一眼

嗯嗯~

真是無敵霹靂綠色廚房~~

置身於此

做出來的菜想不美味也很難吧